UZAK DOĞU'NUN
LEZZET SANATI

AVAKADO ROLL

Taze salatalık, avokado ve krem peyniriyle hazırlanır; wasabi, soya sosu ve zencefil turşusuyla servis edilir. Hafif, dengeli ve ferah bir lezzet.

Prepared with fresh cucumber, avocado, and cream cheese, served with wasabi, soy sauce, and pickled ginger.

CALIFORNIA ROLL

Yengeç, avokado, salatalık ve krem peyniriyle hazırlanan klasik sushi rulosu; havyar ile süslenir, wasabi, zencefil turşusu ve soya sos eşliğinde servis edilir.

A classic sushi roll made with crab, avocado, cucumber, and cream cheese, garnished with caviar.

KIMBAB

Yumurta, havuç, salatalık ve avokado ile hazırlanan hafif sushi rulosu; zencefil turşusu, wasabi ve soya sos eşliğinde servis edilir.

A light sushi roll prepared with egg, carrot, cucumber, and avocado.

CRAB MAKI ROLL

İnce nori yaprağına sarılmış sushi pirinci, yengeç surimi ve krem peyniri ile buluşuyor. Hafif, ferah ve klasik bir lezzet.

Sushi rice, crab surimi, and cream cheese wrapped in a thin nori leaf.

SALMON MAKI ROLL

İnce nori yaprağına sarılmış sushi pirinci, somon ve krem peyniri ile buluşuyor. Hafif, ferah ve klasik bir lezzet.

Sushi rice, salmon, and cream cheese wrapped in a thin nori leaf.

SAKURA ROLL

Pancar suyuyla pişirilmiş pirinç, taze avokado, salatalık ve krem peynirle hazırlanır; üzeri somon dilimleriyle sarılır. Hafif ve rafine bir lezzet.

Rice cooked in beetroot juice, avocado, cucumber, and cream cheese, topped with salmon slices.

SALMON ROLL

Üzerinde taze somon; avokado, salatalık, krem peyniri ve sushi pirinciyle hazırlanan klasik lezzet. Uyumlu tatlar ve yumuşak dokusuyla vazgeçilmez bir seçim.

A classic topped with fresh salmon, avocado, cucumber, cream cheese, and sushi rice.

SALMON TEMPURA ROLL

Dışı çıtır tempura kaplı, içi taze somon, avokado ve salatalık ile zenginleştirilmiş nefis bir sushi rolü. Sıcak ve soğuk lezzetin mükemmel dengesi.

A crispy tempura exterior filled with fresh salmon, avocado, and cucumber.

Çıtır karides tempura, avokado ve salatalıkla hazırlanır; acı mayonezle lezzetlendirilir. Wasabi, zencefil turşusu ve soya sos eşliğinde servis edilir.

Crispy shrimp tempura, avocado, and cucumber, seasoned with spicy mayonnaise.

Somon Roll, Karides Tempura Roll, Avokado Roll ve California Roll'un bir araya geldiği bu tabakta klasik ve modern sushi lezzetlerini bir arada keşfedin.

A platter combining Salmon Roll, Shrimp Tempura Roll, Avocado Roll, and California Roll.

TORNADO SOMON ROLL

Taze somon, avokado ve salatalıkla hazırlanan bu özel roll, dışı çıtır patatesle sarılır. Hem sıcak hem soğuk servis edilen, dokusuyla fark yaratan bir tat.

Fresh salmon, avocado, and cucumber wrapped in crispy potatoes. Served both hot and cold.

WAKAME ROLL SALMON

Taze somon, avokado, salatalık ve krem peynirin deniz yosunu salatası (wakame) ile buluştuğu hafif ve ferah bir sushi lezzeti. Denizden gelen özgün tatları sevenler için ideal.

Salmon, avocado, cucumber, and cream cheese combined with wakame seaweed salad.

BEEF GYOZA

İncecik hamura sarılmış baharatlı dana etiyle hazırlanan Japon mantısı. Buharda pişirilip özel sosuyla servis edilir.

Japanese dumplings made with spicy beef, steamed and served with a special sauce.

CHICKEN GYOZA

İncecik hamura sarılmış baharatlı tavuk etiyle hazırlanan Japon mantısı; özel sosuyla servis edilir.

Japanese dumplings made with spicy chicken, served with a special sauce.

CALAMARI

Dışı altın rengi çıtır kaplamalı, içi yumuşacık kalamar halkaları. Limon dilimi ve özel sos eşliğinde servis edilir.

Calamari rings with a golden crispy exterior and a soft interior.

Çıtır mısır unlu hamura sarılmış sosis ve kaşar, altın renginde kızartılır. Atıştırmalıkların favorisi; dynamite sos ile servis edilir.

Sausage and kashar cheese in crispy cornmeal batter, served with Dynamite sauce.

CRISPY MASHED POTATOES

Patates püresi üzerinde, dışı çıtır, özel acı-tatlı soslu etler; yeşil soğan ve baharatlarla lezzetlendirilmiş doyurucu bir tabak.

Crispy beef or chicken over mashed potatoes with a special hot-sweet sauce.

Buharda haşlanmış, kabuklu genç soya fasulyesi. Hafif, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık.

Steamed young soybeans in the pod. A light, healthy snack.

FISH CAKE

Uzak Doğu usulü baharatlarla hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşak balık keki. Atıştırmalık olarak ideal bir lezzet.

A fish cake with Far Eastern spices, crispy outside and soft inside.

KARIDES CIPSI

Hafif ve çıtır dokusuyla servis öncesi atıştırmalık; karides aromalı geleneksel Uzak Doğu cipsi.

Traditional Far Eastern shrimp-flavored chips with a light, crispy texture.

LEMON PATATO

Leis usulü ev yapımı ince patates dilimleri, limon aromasıyla harmanlanır. Ekşi yoğurt eşliğinde ferahlatıcı bir atıştırmalık.

Homemade thin potato slices with lemon, served with sour yogurt.

SWEET CORN TEMPURA

Tatlı mısır tanelerinin hafif tempura hamuruna bulanıp çıtır çıtır kızartıldığı, sıcak ve keyifli bir atıştırmalık.

Sweet corn kernels in light tempura batter, fried to a crisp.

TEMPURA SHRIMPS

Hafif tempura hamuruna batırılarak altın renginde kızartılmış çıtır karidesler. Özel sos eşliğinde servis edilir.

Crispy golden shrimp in light tempura batter, served with special sauce.

CHICKEN RAMEN

Marine tavuk göğsü, ramen noodle ve zengin tavuk suyuna eşlik eden yumurta, mantar, havuç ve Asya baharatlarıyla hazırlanan doyurucu bir kase.

Marinated chicken breast and ramen noodles in a rich broth with egg, mushrooms, and carrots.

SHRIMPS RAMEN

Karides, ramen noodle ve özel sosu ile; yumurta, mantar, havuç ve Asya baharatlarıyla hazırlanan doyurucu bir kase.

Shrimp and ramen noodles with special sauce, egg, mushrooms, and Asian spices.

TOM YUM

Sebze bazlı stokla hazırlanan, lime ve acı biberle tatlandırılmış klasik Tay çorbası. Mantar, havuç ve zencefil ile zenginleştirilmiş, ferah ve keskin aromalı bir başlangıç.

A classic Thai soup with lime and chili peppers, enriched with mushrooms and ginger.

ASIAN CUCUMBER SALAD

Taze salatalık dilimleri, yeşil soğan ve acı biber yağıyla harmanlanır; susam ve susam yağıyla lezzeti tamamlanır. Hafif, ferah ve aromatik bir başlangıç.

Fresh cucumber with green onions and hot pepper oil, finished with sesame.

KINOA AVOKADO SALAD

Aysberg, kuru domates, salatalık ve avokado ile hazırlanan hafif ve sağlıklı salata; kinoa, susam ve limon aromalı özel sosla tamamlanır.

Iceberg, sun-dried tomatoes, cucumber, and avocado with a quinoa-sesame-lemon dressing.

SESAME SALAD

Çıtır noodle, taze sebzeler ve yer fıstığı ile hazırlanan zengin içerikli salata; susam ve özel sesame sosla harmanlanarak ferah ve doyurucu bir lezzet sunar.

Crispy noodles, fresh vegetables, and peanuts with our special sesame sauce.

BAO BUN BEEF

Buharda pişmiş yumuşak hamur arasında dana kaburga tiftik et, sebze ve soslarla hazırlanan doyurucu lezzet.

Shredded beef ribs, vegetables, and sauces in soft steamed dough.

BEEF BOWLS

Özel sosla marine edilmiş yumuşacık dana etleri; taptaze sebzeler ve pilav eşliğinde tek tabakta buluşan dengeli ve doyurucu bir lezzet.

Tender marinated beef with fresh vegetables and rice, together in one bowl.

FRIED RICE

Tane tane pirinç, taze sebzeler ve özel baharatlar; özel soslarla wok tavada yüksek ateşte çevrilerek hazırlanan lezzetli kızarmış pilav.

Fried rice stir-fried in a wok over high heat with fresh vegetables and special sauces.

NOODLE

Taze sebzeler ve özel sosla tavada çevrilerek hazırlanan klasik Uzak Doğu eriştesi; yeşil soğan ve susamla lezzetlendirilir.

Classic Far Eastern stir-fried noodles with green onions and sesame seeds.

Özel acı-ekşi sosla marine edilip çıtır kıvamda pişirilen tavuk kanatları; her lokmada dengeli ve cesur bir tat.

Chicken wings marinated in a special hot-sour sauce, cooked to a crisp.

TSO CHICKEN

Acı-tatlı özel sosla kaplanmış çıtır tavuk parçaları; yasemin pirinci, buharda brokoli ve havuç eşliğinde, yumuşacık bao ekmeği ile servis edilir.

Crispy chicken in hot-sweet sauce with jasmine rice, steamed broccoli, and soft bao bread.

UDON NOODLE

Kalın ve yumuşak udon eriştesi; taze sebzeler, tavuk parçacıkları ve özel soslarla hazırlanmış doyurucu lezzet.

Thick, soft udon noodles with fresh vegetables, chicken, and special sauces.

GUATEMALE SALAD SOS

Lezzeti derinleştiren, baharat ve aromalarla harmanlanmış özgün soslu avokado salatası.

Avocado salad with a unique spiced dressing.

WAKAME SALAD

Besleyici wakame deniz yosunu ve soslarla hazırlanan sağlıklı salata.

A healthy salad made with nutritious wakame seaweed.

PIRINÇ

Tane tane, hafif ve sıcak olarak servis edilen yasemin pilavı.

Jasmine rice served light and hot.

BAO BUN EKMEK

Yumuşak, buharda pişmiş Asya usulü ekmek; hafif ve kabarık dokusuyla her yemeğe eşlik eder.

Soft, steamed Asian-style bread with a light, fluffy texture.

KIZARMIŞ DONDURMA

Dışında çıtır kaplama, içinde soğuk ve kremamsı dondurma ile şaşırtıcı bir tatlı deneyimi.

A crispy coating outside, cold creamy ice cream inside.

MANGO CHIA PUDING

Taze mango püresiyle hazırlanan, hafif ve besleyici chia tohumlu puding. Serinletici ve sağlıklı bir tatlı alternatifi.

A light chia seed pudding made with fresh mango puree.